Een menu dat de winter op tafel zet.
Amuses
Gravlax van zalm met yuzu
Reerugfilet met wiloof, aardpeer, pastinaak en veenbes
OF Zeebaars met prei, duindoornbest, saffraan en amandelkorst
Chocolademousse met salted caramel, peer en pecan
Prijs per persoon, inclusief amuses. 3 gangen € 55 · 4 gangen € 65. Kies bij aantal het aantal personen.
Een menu dat de winter op tafel zet.
Amuses
Gravlax van zalm met yuzu
Reerugfilet met wiloof, aardpeer, pastinaak en veenbes
OF Zeebaars met prei, duindoornbest, saffraan en amandelkorst
Chocolademousse met salted caramel, peer en pecan
Prijs per persoon, inclusief amuses. 3 gangen € 55 · 4 gangen € 65. Kies bij aantal het aantal personen.
